ChefMate Evolution

The new recipe book, revolutionary for simplicity of use and power!
A program made by a Chef for chefs.

Food-cost analysis at the penny, plate production plates, kitchen work organization, custom menus, nutrition calculations are no longer a problem!
From the small restaurant to the high-class hotel, community kitchens, canteens, gourmet restaurants, pastry shops, bars, catering, banqueting, hotel schools and professional courses: all chefs, professionals and non-members can find in ChefMaTe International an exceptional companion Which can work in six different languages!

Easy to use

Because the Chef does not have time to lose with computers.

Powerful

Because the Chef requires high-level results in a short time.

ChefMate Evolution

Semplice Da Usare

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Semplice da Usare
L’interfaccia di ChefMaTe Evolution è molto simile a quella di un sito web: tutte le sezioni del programma sono accessibili da qualsiasi punto con un semplice clic e come in un sito web si può navigare avanti e indietro nelle schermate viste di recente.
Le visualizzazioni come liste permettono ricerche estremamente veloci e raggruppamenti rapidi: basta un solo clic per trovare tutti gli elementi di un certo tipo o con caratteristiche simili. Pratici pannelli permettono di concentrare in una sola schermata molte informazioni e di visualizzarle in modo razionale e immediato. Le funzioni principali sono comandate da comodi pulsanti a video. Basta inoltre puntare un oggetto con il mouse per ottenerne la descrizione o un aiuto veloce sul suo utilizzo.

Struttura del programma

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Struttura del Programma
ChefMaTe Intérnåtiønàl si basa su una struttura modulare: gli ambienti da cui è composto possono essere assemblati secondo necessità. In pratica è possibile acquistare solo i moduli necessari quando servono e far crescere il programma secondo le esigenze.
Al momento sono disponibili i moduli “Utenti e preferenze”, “Ricettario”, indispensabili per cominciare e il modulo “Relazioni” per la gestione di Anagrafiche clienti-fornitori-dipendenti-contatti, più gestione di messaggi e una eccezionale e intuitiva gestione dei Turni di Lavoro. Sono in fase di sviluppo altri moduli per “Gestione F&B”, “Vendite e noleggi”, “Contabilità e statistiche”.

Funzionamento in rete

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Funzionamento in rete
ChefMaTe International funziona in monoutenza: può essere installato così com’è su un solo computer oppure su una rete locale in una cartella condivisa, in modo che anche più postazioni possano accedere al programma, ma sempre un solo utente per volta (ovviamente sarà molto più veloce dal computer su cui è installato).
In alternativa è possibile utilizzare ChefMaTe International in multiutenza contemporaneamente su più postazioni in rete anche mista Mac/Win, se si possiede una licenza FileMaker Pro 8.5 o superiore per ogni computer. Ulteriori informazioni su FileMaker Pro

Adattabilità

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Adattabilità
Se avete richieste particolari, se volete utilizzare ChefMaTe insieme ad un altro software e scambiare dati, se desiderate una personalizzazione o un’aggiunta di funzioni, non c’è problema: è possibile sviluppare le modifiche necessarie e adattare il programma alle vostre esigenze. Contattateci per un preventivo.

The Extraordinary Recipe!?

For the cook the recipes are working tools and knowledge assets.
A program to store recipes on your computer therefore helps, but it is not enough: higher-level kitchens are more than necessary.

With ChefMaTe you can insert the recipes with your favorite dose and at a time scale the quantities to get the required production. This is easy: almost all programs of this kind can scale the doses, but ChefMaTe knows much more: here’s what you can do 

 

  • Insert the ingredients at net or gross weight, leaving the program to calculate the waste to get the required quantity of raw material out of the program;
  • Vary the cooking yield for each ingredient;
  • Use recipes as semi-processed in other recipes;
  • Compose menus and save them to an archive for later use, printing them extremely customized with the formatting you want;
  • Apply correction for banquet portions, even for each single ingredient, or to indicate a greater or lesser yield of the dish;
  • Indicate and print what ingredients you need to have online;
  • Print technical sheets and work plans for a full menu divided for each game;
  • Print labels for sale at the bar counter;
  • Print technical working papers with or without flat photos and photo of the processing phases;
  • Calculate the nutrients of a dish, the food-cost and the sale price with surgical accuracy on the fly, or determine the selling price and see how much you earn or lose;
  • Send recipes by email;
  • You can either put your photos or alternatively search and import the pictures of the dishes from Google Images
  • Export and import recipe packages with or without photos

ChefMate Evolution

The Relation module

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The Relation module
The Relation module allows you to manage master archives and send messages to vendors, customers, employees, and other contacts. It is an indispensable element for the future operation of F & B and Sales Management (catering, banqueting, renting). Each supplier, customer, employee or simple contact has his or her information sheet. (Suppliers are engaging in food and customers will be on quotations and active invoices). The data is printable in file and list form. Unlimited number of references (phones, faxes, emails, webs, skype, msns or more) for each card, with the option to indicate one as default. Reference archive (reference people) for each element of the registry. If you are connected to the Internet, you can view the map with the location of the address indicated on each card.

Manage messages

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Manage messages to easily see your correspondence sent. Also available is the option to send and receive email directly from within the program without using the email client.

Gestione orari Dipendenti e Turni di Lavoro

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Employee Scheduling and Work Shifts
Employee Scheduling and Work Shifts: An exceptional and intuitive tool to schedule employee shifts, record extraordinary or extra work, and have for each operator the reports of hours spent and the due skills. Scheduling can be automatic or manual..

System requirements

Windows

Windows XP (Service Pack 2) – Windows Vista – Seven
Pentium 4 processor at 500 MHz or sup
100 Mb of disk space –
Screen 1024×768

Mac

Mac OSX 10.4.8 or sup
G4 processor or sup. (Intel Core Duo recommended)
100 MB of disk space
Screen 1024×768

A Software for Every Need

ChefMaTe offers you wonderful, complete and sophisticated work tools but at the same time efficient and easy-to-use, designed and designed for Chefs, Chefs, Caterers, Gourmets, Pasta, Barman, F & B Manager, Canteen Managers Community, Catering and Banqueting Operators, Cooking Schools.

ChefMate Plus

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